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知り合いがおいしいと言ってたので、遊びにいつついでに寄ってみることに。味噌の種類、多い。。家近いわけじゃないし、一発目おいしくなかったら二回目ないって人には何選んだらよいか不明。というわけで、定員さんに、どれが一番出てる?と聞いてみました。北海道味噌とのこと。出てきたラーメン。なにこれ?ポテトが浮いてる。ラーメンにポテト?合うのかな。味噌ラーメンじゃなくて、ポテトラーメンかと思えてきた。。。まぁ、結果だけいうと、合いません。何を目的として入っているのかよくわからない。それはおいといて、ラーメン自体は非常にバランスよくおいしい。野菜もしっかりと味が入って、スープとあうし、こってりしすぎてないのに非常にうまみのある味噌をかもし出している。この味噌ラーメンポイント高いなぁ。家族で来るならここじゃね?ってくらい誰にでも合いそうな味。素朴で平和な味がする。。麺は味噌にあうようにか、ちじれ麺だが、普通すぎてちょっとマイナス。がっつり食べたい人は、めちゃ美味しいあぶりチャーシューを3枚セットでいいのでは。また近くに来ることがあったら再来しようと思います。◆採点詳細スープ 40/50麺 10/20具 5/ 5バランス 25/25----------------トータル 80/100
知り合いがおいしいと言ってたので、遊びにいつついでに寄ってみることに。
味噌の種類、多い。。
家近いわけじゃないし、一発目おいしくなかったら二回目ないって人には何選んだらよいか不明。
というわけで、定員さんに、どれが一番出てる?と聞いてみました。
北海道味噌とのこと。
出てきたラーメン。なにこれ?ポテトが浮いてる。ラーメンにポテト?合うのかな。
味噌ラーメンじゃなくて、ポテトラーメンかと思えてきた。。。
まぁ、結果だけいうと、合いません。何を目的として入っているのかよくわからない。
それはおいといて、ラーメン自体は非常にバランスよくおいしい。
野菜もしっかりと味が入って、スープとあうし、こってりしすぎてないのに非常にうまみのある味噌をかもし出している。
この味噌ラーメンポイント高いなぁ。家族で来るならここじゃね?ってくらい誰にでも合いそうな味。
素朴で平和な味がする。。
麺は味噌にあうようにか、ちじれ麺だが、普通すぎてちょっとマイナス。
がっつり食べたい人は、めちゃ美味しいあぶりチャーシューを3枚セットでいいのでは。
また近くに来ることがあったら再来しようと思います。
◆採点詳細
スープ 40/50
麺 10/20
具 5/ 5
バランス 25/25
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トータル 80/100