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続いてつけ麺を麺は同じようでしたが、水で〆ている分コシはよかったがやや粉っぽさが。手間はかかるだろうけど、氷水でシャキッと〆てもらいたかったなスープ割にはチャーシューとゆずが追加結構アッサリでいい感じ♪もう少しお店のオリジナリティがほしいところでした。
八雲
千年
サラリーマン。
GJ
つけ麺おじさん
麺は同じようでしたが、水で〆ている分コシはよかったが
やや粉っぽさが。
手間はかかるだろうけど、氷水でシャキッと〆てもらいたかったな
スープ割にはチャーシューとゆずが追加
結構アッサリでいい感じ♪
もう少しお店のオリジナリティがほしいところでした。