８月１９日（水曜日）１９時頃訪問。

愛子のラーメン店めぐり「その８」

中華食堂の看板が気になっていた、こちら“中華食堂上海”に、夕食をいただきにお邪魔してみました。

お店はご夫婦で（確認はしてません）切り盛りしており、奥様は調理を担当し、旦那さんは出前を行っておりました。

店に入るとカウンター席が８席ほどあり、その真ん中に座り表題のタンメンを注文しました。

若い奥さんが中華なべを振るって野菜を炒めているサマを見ていると大丈夫かな？・・と不安に思えながら到着を待ちます。

麺が茹で上がり、野菜を盛り付けて、カウンター越しに手渡されたのが写真のタンメンです。
盛り付けはあんまり綺麗じゃ無いけど、スープをすすると程よい塩加減で、出汁も感じられ、とっても美味しいです。

麺は中太で硬めのタマゴ麺タイプ、黄色い見た目が好きですね～

具材はもやし・キャベツ・玉ねぎ・キクラゲ・ニラ・ピーマン・人参・椎茸・筍・豚肉に最後になるとと刻みネギが乗っております。
具材の豊富さは五目ラーメン並みの内容で思わず一つ一つ確認してしまいました。

こちらのお店は中華料理を中心にたこ焼き・焼きそば・一銭洋食等お客様に可能な限り、出来立てをお召し上がり頂きたいので、ご来店前にお電話を・・・的な内容が、帰りにもらったポイントカードに書いてありました。
味が良いので、これからもご夫婦二人で頑張ってもらいたいです。

結構遅くまでやっているので、お腹がすいたらまたお邪魔すると思います。

ご馳走様でした。