2025年12月（火）

この頃、ラーショに行く率が高くどうせ行くなら初訪のお店に行って来ます

6時54分、そこそこ広いジャリ駐車場に到着すると川口ナンバーの車が停まっておりガテン風な男性が車内待機していました

6時59分、暖簾が2か所掛けられ開店の案内は無し。。。

開店直後は2人でした

店内に2か所ある入口道路側から入って右奥にある券売機から表題（1000円）を選択し隣にある給水器からコップにお水を注いでからコの字型カウンター隅っこに腰かけて食券を渡し「半麺出来ますか」と言うと異国の男性店員さんさんが「ハｧイ」と返答ありお願いしました
好みはノーコールです

愛想なくメチャ寡黙な年配の方は店主さん？
異国のお若い男性と2人での態勢でした

異国の男性がテボで湯切りし盛りつけてますね

一言も語らない年配男性は雑用です

7時06分、着丼です

先ずは目を引いたのはドデカイ丼とドデカイレンゲです
レンゲは写真撮影をするのに取っちゃいました
器には「ネギラーメン」の文字
もう少しビジュアルの為に「ネギラーメン」の文字を中央にしていたら良いかなと勝手に思いますw

先ずはデカイレンゲでスープを掬って飲んでみると飲みやすく凄くあっさりです
塩分濃度は少し低めで動物の旨味も控えめ塩ダレなのか
ほのかに感じる魚介
何故だか罪悪感なく飲めますね

そして良くみると細かい背脂でなく粗い脂が入っていましたね
レンゲでスープごと脂を掬い意識して飲んでみ軽く甘味が有ります

麺は少し黄色っぽいかな
加水低めなウェーブが入った細麺です
麺の硬さは普通でしたがジャストな茹で加減
啜り心地は引っかかりがあるものの噛めばボソ感があり小麦も香ります

ネギはゴマ油と魔法の粉そして塩ダレかな
軽く和えられておりシャキシャキ感が強めで良い感じです
細かいチャーも少し入っていました

ペラな海苔は麺を包んでパクリと擦れば磯の味わい

麺と言うか固形物はあっという間に無くなり満足感がなくスープを全て飲み干し店内連食しようかと思ったぐらいでした（笑）

自分が悪いのですが普通に食べておけば良かったです
初めてだと分からないですからね

今までラーショで半麺でお願いしましたが、1 番麺量が少なく50円のキャッシュバックもないとはね

キャッシュバックは良いとして麺量かメチャメチャ少ない…

結城市の結◯東店さんや小山市の城◯店さんなんかは半麺でも1人前あるのじゃないかと思うぐらいの麺です

ごちそうさまでした