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85点
濃厚煮干中華そば[ラーメン/煮干し]
中華そば なんぶ庵（青森県上北郡）まだぉ

「濃厚煮干中華そば」@中華そば なんぶ庵の写真青森県おいらせ町の「なんぶ庵」で麺活🍜
八戸から移転した行列店
写真は『濃厚煮干中華そば(1,200円)』
麺は、加水率低めのストレート細麺😋
スープは、エグ味の無い濃厚な煮干しと岩海苔の磯の香りと相まって、上品な一杯に仕上がってます。刻みタマネギが良いアクセントだゼィ(๑•̀ㅂ•́)و⭐︎

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