ぬこ＠横浜
コメント
オープン初レビューおめでとうございます😊
大陸系中華料理屋ってあまり閉店するイメージなくて、新しいビルとかならば新規オープンしているような気がしていますね🤔
川崎のタッツー | 2025年12月28日 11:53ぬこさん、こんにちは〜
ガチ中華ですかね？川崎にも同じお店があったと思いますがお店増やしたのかなぁ〜
ゴブリン | 2025年12月28日 17:41おはようございます。
🌶️マーク、知っている店ならともかく
四川料理の系列店では、ビビります。
辛さ得意な人の「中辛」は、容易に信用できません（笑）
やっぱりネコが好き | 2025年12月29日 07:19やっぱりネコが好きさん、こんにちは。
＞🌶️マーク
お店によっては本数できちんと辛さの度合いを示してくれる店もあるんですが、
ここは🌶️マークのみだったので、食べてみないと辛さがわからないんですよね。
＞辛さ得意な人の「中辛」
たしかに。
自分にとっての激辛の区分は体が悶絶するとか痛いとかなので・・・ｗ
ぬこ＠横浜 | 2025年12月29日 08:31まいど〜
この店オープンしとったんやね〜
刀削麺は無いみたいでんな〜ｗ
機会があれば行ってみますわ
ジン１９７１ | 2025年12月31日 01:44
【入店状況】2025-12-27 1322入店。先客8名。後続2名。昼時には少し遅めの時間だが程々の客入り。
【注文】牛バラ麺(1000円)。このメニューには唐辛子マークがついている。どの程度の辛さか期待しつつ注文。
【待ち時間】8分。
【麺】少し透明感のある中太の平麺。後述の辛味のあるスープにも合う。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】中華系スパイスを効かせたスープに、辣油と唐辛子で辛味を加えたもの。見た目は辛そうに見えるが、実際に飲んでみると激辛というわけではなく自分の感覚だと中辛程度。こういうスープは自分の好物なのでしっかり完飲。
【具】牛腩(牛バラ角煮)5個、小松菜、葱少々。牛バラ角煮の大きさは一口大サイズ。やや柔目で少し甘めの味付。小松菜の量は程々。具の送料はほどほどというところ。
【感想】程よい辛味のスープを楽しめる一杯。麺や具も内容は悪くはない。この一杯自体はやや無難な印象だが、この店には毛血旺や酸菜魚もあるので、それの麺入り版のような攻めた麺メニューがあると嬉しいかも。