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12月29日(月)、予約制が解除されたので遅ればせながら年内最後に滑り込みで午前10時34分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から8人。 午前10時55分、、並んでから約21分ほどで定時より5分ほど早くオープン。 店内は白基調で落ち着いた、今日現在厨房向きカウンター8席のみ(1席未使用)でお水は入って右側の冷水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け、入って手前の右側にお手洗いあり)。 今日はご主人さん含め男女店員さんの3人体制みたいです。 卓上にはお水ポット、割り箸、紙ナプキンが備えてあり(楊枝と紙エプロンは券売機右側)調味料はにんにくりんご酢、ぶどう山椒、一味があります。 さて今回は初めてなので基本メニューの牡蠣味噌ラーメン(中太麺160g)1200円を入って左側の新札.高額紙幣対応タッチパネル式券売機にて発券(現金のほかキャッシュレス決済可) 午前11時、注文してから約4分ほどで透明なレンゲが添えられ配膳されたそれは、 牡蠣🦪のアヒージョがたっぷり乗る牡蠣の旨味ががじんわり感じるそこまで濃厚ではなく優しい味噌スープにもっちりした三河屋製麺製黄色い中太縮れ麺が旨し😆😆😆 具はほど良い噛みごたえある豚チャーシュー1枚にシャキシャキもやし、レンゲに盛られたコーン🌽に生姜が乗せられた青ネギの小口切り等です。 先ずはそのまま食べ進み途中牡蠣🦪のアヒージョをスープに溶いて牡蠣をブーストして途中ぶどう山椒や一味、にんにくりんご酢などで味変して今日も美味しく完食、完飲。ご馳走様でした。 来年もまた伺います☺️。
午前10時55分、、並んでから約21分ほどで定時より5分ほど早くオープン。
店内は白基調で落ち着いた、今日現在厨房向きカウンター8席のみ(1席未使用)でお水は入って右側の冷水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け、入って手前の右側にお手洗いあり)。
今日はご主人さん含め男女店員さんの3人体制みたいです。
卓上にはお水ポット、割り箸、紙ナプキンが備えてあり(楊枝と紙エプロンは券売機右側)調味料はにんにくりんご酢、ぶどう山椒、一味があります。
さて今回は初めてなので基本メニューの牡蠣味噌ラーメン(中太麺160g)1200円を入って左側の新札.高額紙幣対応タッチパネル式券売機にて発券(現金のほかキャッシュレス決済可)
午前11時、注文してから約4分ほどで透明なレンゲが添えられ配膳されたそれは、
牡蠣🦪のアヒージョがたっぷり乗る牡蠣の旨味ががじんわり感じるそこまで濃厚ではなく優しい味噌スープにもっちりした三河屋製麺製黄色い中太縮れ麺が旨し😆😆😆
具はほど良い噛みごたえある豚チャーシュー1枚にシャキシャキもやし、レンゲに盛られたコーン🌽に生姜が乗せられた青ネギの小口切り等です。
先ずはそのまま食べ進み途中牡蠣🦪のアヒージョをスープに溶いて牡蠣をブーストして途中ぶどう山椒や一味、にんにくりんご酢などで味変して今日も美味しく完食、完飲。ご馳走様でした。
来年もまた伺います☺️。