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「特製焦がし味噌ラーメン」@焦乃香.の写真2024年11月26日 ラーメン
特製焦がし味噌ラーメン
焦乃香
埼玉県 柳瀬川駅

味噌自体を焦がして作る味噌ラーメン。
赤味噌と白味噌のブレンド。
焦がす事で香ばしさと旨みが増します。
大判のホロホロチャーシューに
中太麺とも良く合います。
炒めているモヤシ、そして味玉も食べ応え十分。

美味しかったです。
ご馳走様でした!

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