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83点
らぁめん、固め、多め[ラーメン/豚骨醤油]
立喰いらぁめん たいせい（東京都新宿区）けＮぢ

「らぁめん、固め、多め」@立喰いらぁめん たいせいの写真立喰いスタイル。
麺は平たく太い、緩やかウェイブ。
オーダーどおりの固め。
かなり短め。
とても短め。
スープは家系の醤油豚骨。
醤油のキレ。
濃ゆいスープ。
鶏油が効く。
大判のローストされたチャーシュー。
ほうれん草、海苔。
卓上のおろしニンニクとカッパを投入。
あっという間に完食。

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