2026年ラーメン初めはラーメンにハマったキッカケの天一で。お正月にやってるのはありがたい。
この店舗は数年ぶりの訪問。移転してからは2回目くらいかもです。

席のタブレットでの注文。
こってりとホルモン野菜炒めのセットを注文。
待つ間にセルフコーナーでからし味噌、ニンニク薬味、辛ニラを取ってきて、ニラをつまみながら待ちます。ここのFCはこのセルフコーナーが魅力的。

スープは安定の天一と言いたいところですが、こってり感が少し物足りず。でもやっぱり好きだなあと思いました。
正月らしく、寿と書いたカマボコが2枚入ってました。正月に天一行くことってないので、これは恒例なんだろうか。

セットのホルモン野菜炒めは想像通りの味ですが、ご飯が進む。辛いニラと合わせて食ったら最高です。

そして残ったスープにご飯とニンニク薬味、からし味噌を投入して、完飲完食。天一はこの最後のスープにご飯をダイブさせたやつが楽しみでいつも来てます。

食事としての満足度がやっぱり高いなあと思いました。