熊本のブルーシャトーを生み出した空港系の本店を体験。
今回、オーナー（もはや生きる伝説）にも挨拶の場を得ることができ、リレーションも構築。今後に期待w

風呂上がりに狙ってた店が開いてなかったんで流れてコチラへ。
熊本駅にも店出してる昆布水つけめんの店。

店頭にパウチで “罪な二郎” なるものがあったが、熊本まで来てわざわざ 100% ﾜﾀｸｼ よりも二郎喰ってねぇだろ？って店で喰わなくてもね、、
つうことでデフォ召喚。

麺平打ちツルツルしっかりコシあり麺。
藻塩つけて麺だけ喰うのが一番旨い。
スダチな汁も◎

つけ汁はなんとなく奥行きなさげ、カエシの風味が立つが昆布水まとった麺で優しい味わい。あぁ、こんなんだったね。
早速たっぷりスダチ汁入れてカスタマイズ。

チャー、レトロなミシミシ食感、極薄タイプ
量少なかったな、ついつい直前にハメ外してたんで注文も外しちまったかも。
それでも、炙り入り、塩かかってて旨かったのはたしか。
フライドガーリックと藻塩追加し楽しんだ。
メンマが柔らかスタンダードな味で濃いめ。

有料大盛はしないんで、デフォ麺量少なくあっという間に無くなる。

ラストつけ汁、昆布水割フィニッシュ。
ボチボチ美味かったがやっぱこのチャー盛り、高かったかな。