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開店すぐでしたが座席が多くすぐ案内されました。スープは少しとろみがあり、かなり強めの塩味、醤油、出汁が押し寄せ、インパクト大。麺は安定の酒井製麺さん。チャーシューは厚みもありながらしっとりしているが味は優しめ。個人的にはスープが濃すぎた印象で、次は薄めを試そうと思います。
OKG12345
トーキョースペリア
ほっけ
なお
スプーナー
1人ラーメンサークル
スープは少しとろみがあり、かなり強めの塩味、醤油、出汁が押し寄せ、インパクト大。
麺は安定の酒井製麺さん。
チャーシューは厚みもありながらしっとりしているが味は優しめ。
個人的にはスープが濃すぎた印象で、次は薄めを試そうと思います。