なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ネギコテラーメン + 岩のり」@ラーメンショップ 新守谷店の写真ラーメンショップ 新守谷店(2026/1/5 夜)

ネギコテラーメン+岩のり

久しぶりのラーショ。
豚骨ベースのスープはコテ指定だけあって油多めだが、しつこさはなく安定の味わい。醤油ダレの塩味が前に出て、白飯が欲しくなるタイプ。

麺はおなじみの中細ストレート。スープとの相性は言わずもがなで、ズルズルとテンポよく食べ進められる。

ネギはシャキッと辛味が効いており、こってりスープの中で良いアクセント。
トッピングの岩のりは香りが強く、後半にかけてスープに溶け込むことで風味が一段階アップ。

突出した個性はないが、「これでいい、これがいい」と思わせてくれる一杯。
寒い日に無性に食べたくなる、安心感のあるラーメン。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。