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数々の評判を耳にし初訪問。平日夜間しかも雨にも関わらず店外には5・6名の待ちが。どうやら店内でも3・4人待ってるらしい。どういう並びかわからないまま待つこと20分、店員その1が手招きしている。中に入ってよいというサインと理解し食券機へ。丼に対面するまでの過程はさておき、店員2名とも噂どおり愛想が悪い。店員その2がちょい奥で中華鍋さんと格闘してました。では、実食。味噌ラーメンで期待していた舌の準備がふっとびました。これも味噌なんだなぁー。いや、美味しかったですよ。スープも麺も各具材もひとつひとつよくできてます。登場時の見た目インパクトとボリューム、そして何よりしっかり味のあるスープ。これは流行りますわ。すみれさんが掴んだ肉汁系味噌もここまできたんだ、と。ここまでお腹に攻撃的な味噌ラーメンって初めてかも。ただ、肉(チャーシュー?)までここまで存在示さなくちゃいけないものかとは思いましたけどね。ほどんど言葉を発さない店員さんを前に黙々と食べ、早々と退出せざるを得ない雰囲気のため、丼写を撮る機会を逸しました・・。ぜひ紹介したい一杯です!
数々の評判を耳にし初訪問。
平日夜間しかも雨にも関わらず店外には5・6名の待ちが。どうやら店内でも3・4人待ってるらしい。どういう並びかわからないまま待つこと20分、店員その1が手招きしている。中に入ってよいというサインと理解し食券機へ。
丼に対面するまでの過程はさておき、店員2名とも噂どおり愛想が悪い。
店員その2がちょい奥で中華鍋さんと格闘してました。
では、実食。
味噌ラーメンで期待していた舌の準備がふっとびました。これも味噌なんだなぁー。
いや、美味しかったですよ。スープも麺も各具材もひとつひとつよくできてます。
登場時の見た目インパクトとボリューム、そして何よりしっかり味のあるスープ。
これは流行りますわ。
すみれさんが掴んだ肉汁系味噌もここまできたんだ、と。
ここまでお腹に攻撃的な味噌ラーメンって初めてかも。
ただ、肉(チャーシュー?)までここまで存在示さなくちゃいけないものかとは思いましたけどね。
ほどんど言葉を発さない店員さんを前に黙々と食べ、早々と退出せざるを得ない雰囲気のため、丼写を撮る機会を逸しました・・。ぜひ紹介したい一杯です!