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両国で残念だった印象が残っており、無念をはらすため「まる玉」故郷の川口へ。
ショッピングセンターのレストラン街とは・・。
今回知人から勧められたレモンを入れてみましたが、正直余計味がブレたかな。
一昔前(?)の味と言っては失礼なんでしょうが「風雲児」さんの完成度と比べると手数の分だけ訴えてくるものがなかったですね。
チャーシューもスープの味とケンカししまい旨みを感じられませんでした。
揚げ玉ねぎ・揚げにんにく欲しさに替え玉麺固めで追加しましたが、沈黙時間を継続させただけ。
このお店についてはもう一度だけ本気の勝負をかけているのであろう両国店へ行って見極めたいと思います。(本当は期待してるんです・・)

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