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うーん、濃い!スープ黒光り、麺までまっ黒。醤油ラーメンっていうより北国の醤油ど真ん中うどん(?)って感じ。生姜には賛否両論あるでしょうが、これがなかったらアクセントなしの真っ黒そばで終わってしまうかも。好き嫌い別れる味付けですね。あ、、”肉”そばだったんですよね。確かにいっぱい入ってました。--以上
うーん、濃い!
スープ黒光り、麺までまっ黒。
醤油ラーメンっていうより北国の醤油ど真ん中うどん(?)って感じ。
生姜には賛否両論あるでしょうが、これがなかったらアクセントなしの真っ黒そばで終わってしまうかも。
好き嫌い別れる味付けですね。
あ、、”肉”そばだったんですよね。確かにいっぱい入ってました。--以上