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この匂いはいったい何だろう??

これが私の第一印象です。

先日、初めてこのお店にいった時のことです。
出されてきた醤油ラーメンは、見た目には普通。
どこといって特徴はありません。

しかし、
スープか背脂か分かりませんが
豚の匂いがぷ~んと鼻を突きました。

下準備のせいなのか? とういのが私の感想です。

背脂が入ったラーメン、数多く食べてきましたが、
このようなのは初めてです。

味は言うまでもありません。
全てにおいて、口に合わないです。

てつやよ、修行して出直して来い!!

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