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マーボソバ(900円)スープは、かなり強めのトロミが特徴的。やや甘めのチューニングで、辛味は穏やか。卓上の七味でカスタマイズ。麺は、もたっとした中細。具は、麻婆豆腐のみかな。豆腐は、絹ごしをクラッシュさせたタイプ。この形状だと全て食べ切るのが無理なので、丼内に残ってしまうのが惜しい。麻婆麺巡り、これにて329杯目となりました。
千年
たか
尼茶(血圧やや良化^^;）
tiji
ぽめ
スープは、かなり強めのトロミが特徴的。やや甘めのチューニングで、辛味は穏やか。卓上の七味でカスタマイズ。
麺は、もたっとした中細。
具は、麻婆豆腐のみかな。豆腐は、絹ごしをクラッシュさせたタイプ。この形状だと全て食べ切るのが無理なので、丼内に残ってしまうのが惜しい。
麻婆麺巡り、これにて329杯目となりました。