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「担々麺 950円」@バル喫茶 みーとあっぷの写真自分で店舗登録しておいて、すっかり忘れていましたが先日、徘徊Jogで思い出し再び忘れる前にこちらへ。
毎回の事ながら自分の頭の中の消しゴムはなかなか優秀です…
(T_T)
おっと!こんな裏路地の店に大田区レジェンドはもちろん6レビューも上がっているではあ〜りませんか。
ちょっと期待w

OP当初はワンコインでやられていたと記憶してますが、さすがに素ラーメンで700円と値上げされてます。
原価も高騰してるので無理せず、アリかと思います。
(⁠^⁠^⁠)
素ラーメンを頂くつもりでしたが掲題を見つけお願いします。

店主さん、気さくで気持ちのいい方のようです。
なんとなくメニューも増えたのですかね?「牡蠣野菜麺 1200円」なんてのもありました。
そんな事を考えていると4分程で提供となります。

担々麺……?
レジェンドの言葉をお借りすればガラパゴスですかね…
^^;
スープは鶏ポタとの謳い文句にもある通りなのですが、チャーシューの煮汁も加えられているか最初はトロ甘です。
その中に唐辛子の辛さがあるような感じです。
中太麺はパツポキ食感で硬めの茹で加減。
少し馴染んだくらいが丁度良かったですかね。
角煮も甘めの味付けなのでスープにはこの影響が出ているのか?
しっかり硬めに茹でてある味玉で、久しぶりに食べるタイプですねw
舌に張り付くような辛さがどこから出てくるのか食べ終わる頃にはピリピリしてました。
完食し、スープはちょっと苦手で残します。
店主さんも言ってましたが、食べてみないと分からない独特のスープでしたね。
(^_^;)
ロールキャベツも気になるので次回はそちらかな?

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

りょうまさん おはようございます。
発掘&登録されてたんですね!!お疲れ様でした!!
個性的な担々麺のようですねぇ
見た目は辛そうには見えませんが確り辛さがあるようですね。(汗)
私はデフォか?
いや牡蠣野菜麺とは気になりますね!
( ̄¬ ̄)

麺スタ | 2026年1月17日 11:30

麺スタさん
おはようございます。

登録はしたものの忘れてました…
^^;
個性的ではありましたね。
やはり自分は鶏ポタ苦手なのかも?
牡蠣は1200円と勇気がいりますが是非w

りょうま | 2026年1月18日 07:35

りょうまさん、おはようございます

目の錯覚か本当の写真に箸を載っけたと感じてしまいました🥢
個性的なスープをどう判断するかで評価が別れそうですね。
それにしても店舗登録って...(・s・)でしたか!?

ひゃる | 2026年1月18日 07:37

りょうまさん、おはようございます。
大森の深淵、そう正にガラパゴス(笑)
此処の存在を忘れていました。(^◇^;)
麺顔は全然担々麺には見えませんね。
これで、ちょっと辛いとは裏をかかれますね。

グロ | 2026年1月18日 08:31

ガラパゴスですねぇ~w

豆苗って、かなりアウトローです

芝麻醤フレーバーはあったんでしょうか?!

七味も違うんじゃないかと...

あかいら! | 2026年1月19日 09:19

ひゃるさん
おはようございます。

トリックアートに気付かれたのはさすがですw
ちゃんと食べてますよ…?
(⁠^⁠^⁠)
えっ?店舗登録何か間違ってます?(汗)

りょうま | 2026年1月19日 09:42

グロさん
おはようございます。

こちらは忘れても致し方なし…
(自分への慰めです(汗))
何が担々麺なのかと思いましたが、今なら楽しめますw

りょうま | 2026年1月19日 09:44

あかいら!さん
おはようございます。

すみません。
いつもの如くパクらせて頂きました。
^^;
芝麻醤は自分的には感じられませんでした。
七味っぽいのもいた気がしますが謎ですね…(汗)

りょうま | 2026年1月19日 09:46