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今日の晩飯は、エスプーマ担々麺で。一年半ぶりくらいの訪麺です。変わらず円やかな担々スープです。口当たりもクリーミーで。山椒も控えめです。その分、胡麻の香りがしっかり味わえます。辛味が物足りないのでラー油で辛さ足しました。麺が変わってました。前回は細麺でしたが、中太縮れのモッチリ麺になっていました。コレはコレで旨いんだけど、長さ15cm程で、一息で啜り切ってしまうので、物足りない。正直「つまらんなぁ」と思ってしまいました。新たに担々二郎の提供が始まったようですが、インスタ見てみるとめちゃ旨そう!コレは近いうちに啜らねば!!!
エスプーマの担々麺ですか こっちではまず見ないですね 辛さも緩和しそう 担々麺は好きだったので、こんなのあったら飛びついたと思いますが、辛さにめっきり弱くなっちゃって
RAMENOIDさん、こんばんは。 たしかに辛さもマイルドです。 鶏白湯とか豚骨のエスプーマはありますが、 担々麺は珍しいですよね。
一年半ぶりくらいの訪麺です。
変わらず円やかな担々スープです。
口当たりもクリーミーで。山椒も控えめです。
その分、胡麻の香りがしっかり味わえます。
辛味が物足りないのでラー油で辛さ足しました。
麺が変わってました。前回は細麺でしたが、
中太縮れのモッチリ麺になっていました。
コレはコレで旨いんだけど、長さ15cm程で、
一息で啜り切ってしまうので、物足りない。
正直「つまらんなぁ」と思ってしまいました。
新たに担々二郎の提供が始まったようですが、
インスタ見てみるとめちゃ旨そう!
コレは近いうちに啜らねば!!!