細谷さんはじめまして。
私ちくぜんの近郊の住民です。ちくぜんファンなので、言い訳しておき、社長さんに知らせておきますね。
ちくぜんは残念ながら、製麺所ですので、１１；３０までは、配達用の麺を茹でたり、餃子も焼いたりしているそうです。夏は特に忙しい地域なので、私が行ったときは12時まで配達用を作っていました。「今朝は給食もあったから御免なさいね～」なんて言ってました。
田舎の製麺所なのでまー多めに見てあげてくださいね。
社長さんにはネットで書かれていたよ、って知らせておきますね。
味はこの辺ではかなり美味しいと思いますが、待ちすぎても美味しさは半減ですよね。
次は違った時間で、他のメニューも試してみてはどうでしょう？

替え玉よろしく | 2009年9月3日 00:33

替え玉よろしくさん、はじめまして。

自分でも、ちょっと辛口な採点になってしまったかなと思います。
　親父が近くに別荘を持っているので、この辺りには年３～４回は行きます。
私は大のラーメン好きですので、そっちに行くときには、もう１回行ってみます。
その時は、ラーメンのみの採点をやります。
　メニューが多いので、何がお勧めなのか教えて頂けたら、幸いです。
　あと、もうひとつお聞きしたいのですが、食べ終わったドンブリ等は、置きっぱなしで良いのでしょうか？

かめ吉 | 2009年9月3日 14:57