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本日はコチラ(中華料理 かさや)さんに、お邪魔させて頂きました〜お昼時12時位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す ٩( ᐛ )و …で空いていたテーブル席に着席後メニューを見て👀(エビラーメン)をお願いしました〜……そして待つこと10分程？で「おまちどうさま〜」ご対麺〜！
お.い.し.そ〜！(°▽°)

私、難しいことは、わかりません😅
味は私の個人的な感想です

では、いっただっきま〜す♪
まずスープを一口…😊
見た目👀彩も良く表層に軽〜くポツポツと油が浮き薄白黄色っぽい綺麗なスープは✨優しめな良〜旨味で、まろやかなカエシの塩ダレとのバランスも良く野菜の旨味も程良く伝わって来る様で塩加減も私には良〜感じで、そこに柔らかいコクを感じた何処か優しいお味の熱々餡掛け塩スープ…ニコリ♪😊

麺は中位の縮れ麺で！
茹で加減は私好みの柔らかめで😃ツルッ♪として喉越しも良くモチッ♪ボソッ♪とした良〜食感でスープとの相性も良い感じでした〜😋

上に盛られたトッピングは！
数種類の野菜、ヤングコーン、エビ🦐ちゃん5匹、キクラゲ、マッシュルーム等！これらの具材達も皆それぞれ良い味を出しスープと麺にも合っていて美味しかったで〜す😊

終盤に卓上の胡椒をチョッピリ多めにパラパラ〜♪♬あとラー油は少〜しポタポタポタ♪と軽〜く味変も楽しみ♬
あっと言う間にペロリと完食〜😊
店内は土曜日と言う事もあり、のんびり昼食を食べながらビール🍺を飲まれている方々もいらっしゃったり✨小さなお子様連れのご家族も楽しそうに😊…何処かホッ♪とする様な良〜雰囲気で最後まで、のんびりと頂けました〜😊😋

ごちそうさまでした〜