pvs aka duff
中華料理 かさやの他のレビュー
81点
88点
高血圧グリーンモンキー麺
起きたら13時pvs aka duffさんの他のレビュー
74点
71点
72点
70点
85点
コメント
KMです。
こういう麺には濃い目の醤油と油で昔のつけ麺らしくなりますね。
醤油らしいのが美味いです。
KM | 2017年5月22日 17:10こんばんは
冷やし中華苦手なのですが、酸っぱくなければ美味そうです。
普段使いに良さそうですね。
立秋 | 2017年5月23日 23:45>KMさん
コメントありがとうございます。
この手のは醤油醤油したつけ汁が特徴ですよね。
たまにはこういうのもいいです。
pvs aka duff | 2017年5月25日 22:55>立秋さん
コメントありがとうございます。
つけ汁に酸味がないので冷やし中華嫌いでもいけますよ！
pvs aka duff | 2017年5月25日 22:55
先客も後客もいませんでしたが、出前の電話がひっきり無しにかかっていました。
麺：中華料理屋でよくお目見えするプリプリの中細麺。冷たいので食感が際立ちます
つけ汁：表面に液体油が浮いた濃い目の醤油スープといった感のつけ汁
具：デフォルトで別皿にてチャーシューとメンマとネギがついてます
ラーメンとしては麺もつけ汁も具も特に工夫が無いのかポイントで、昔の空気感を味わいに行くお店と思います。
個人的にはこういう店好きです。