レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日の13時半に訪問、先客は0名で後客は1名。殺風景な店内に中国人の店員さんが2名、ガチ中華っぽい雰囲気にわくわくです。首記のメニューをオーダーすると麺の太さ(中細麺/太麺)とパクチーの有無と辛さ(控え目/普通/辛め)をヒアリングされるので、「太麺、有り、辛め」でお願いしました。麺：平べったい形状の中太麺、そんなに太くないです。食感はやわめで、麺量は130g弱と少な目スープ：相当な油層が食欲をそそる牛骨ベーススープ。唐辛子の辛さ、ホール花椒の痺れ、にんにくのパンチ、他にも中華っぽい香辛料がガッツリ効いててメチャウマです具：ごろごろした形状の牛肉は赤身と脂身が混在する食べ応えのあるやつ、パクチーの風味も中華っぽさを加速させます店員さんから「相当辛い」と注意された卓上唐辛子(これにもホール花椒入っています)で辛さをアドオンして完食完飲でフィニッシュ。日本人ナイズドされていない一杯・・・かなり堪能できました。長く営業が続くかが心配なところです。
他のレビューがありません。
pvs aka duff
麺：平べったい形状の中太麺、そんなに太くないです。食感はやわめで、麺量は130g弱と少な目
スープ：相当な油層が食欲をそそる牛骨ベーススープ。唐辛子の辛さ、ホール花椒の痺れ、にんにくのパンチ、他にも中華っぽい香辛料がガッツリ効いててメチャウマです
具：ごろごろした形状の牛肉は赤身と脂身が混在する食べ応えのあるやつ、パクチーの風味も中華っぽさを加速させます
店員さんから「相当辛い」と注意された卓上唐辛子(これにもホール花椒入っています)で辛さをアドオンして完食完飲でフィニッシュ。
日本人ナイズドされていない一杯・・・かなり堪能できました。長く営業が続くかが心配なところです。