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「いりこMAX(醤油) 1,400円 豚増し 400円」@のスたの写真平日の19時前に訪問、ちょうど満席で5分くらい待ったら席に座れました。

麺:若干の平べったさが認められるストレート細麺、ヤワモチな食感は後述するスープにベストマッチ。麺量は230gちょいか
スープ:「伊吹島産いりこ+7種の煮干し」とXでポストされていましたが、煮干しと動物系の掛け算が濃厚でメチャウマい。粘度はトロッとしており、クリーミーで滑らかな口当たりもステキです
具:豚は吊るしっぽい風味のと、低温調理のとで両方ウマい、メンマは大判でヤワコリ、輪ネギは清涼感に寄与

卓上のホワイトペッパーもシンデレラフィットな相性の良さ、そちらも駆使して完食完飲でごちそうさま。巷のまたおま系ラーメンの超上位互換版といった趣の最強なウマさでした、こちらの店舗の引き出しの数は底が知れませんね・・・

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

のスたのSNSはこまめにチェックしてますが
これはぜひゲットしたかったです。

来週以降も提供されるのであれば、狙いたいですねぇ~

YMK | 2026年2月4日 08:38

イイですねぇ~ コレ!

細麺なら自分も完食できるので

YMKさん同様、来週以降提供されるのであれば...

無さそうだなぁ~(汗)

あかいら! | 2026年2月4日 09:16

YMKさん

SNS見てこのメニュー気付いたら訪問不可避でした。
来週以降・・・あると良いです^^

pvs aka duff | 2026年2月4日 10:30

あかいら!さん

太麺の日は分量ハンパないですからね・・・汗
ここは限定(?)が日替わりに近いローテーションなので、どうなんでしょうかね。

pvs aka duff | 2026年2月4日 10:31

pvs aka duffさん、こんにちは

赤い縁取りありのチャーシューが昔ながらっぽさもありとても美味しそうですね。
みっしり肉厚の豚と煮干しをマリアージュしてみたい。
( ´_ゝ`)ノボンジュール♪

ひゃる | 2026年2月4日 11:16

ひゃるさん

ここの豚は高品質かつメチャウマなので、増しは不可避ですね~
今回も間違いなくウマかったです。

ひゃるさんもボンジュールしに来てくださいw

pvs aka duff | 2026年2月4日 11:27