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「オマール海老ラーメン」@La Maison du Ramen ビスクの写真かなり以前からの課題店。
前は夏に来て冷やし限定…ラーメン食べたかったのでとてもガッカリした思い出が(冷やし食べましたが)。

平日12:30頃に向かうと、前は並びあったのに店内3名のみでやや肩透かし。こういう日もあるのでしょう。

表題を注文、以前冷やしで食べてるので何となくイメージはありましたが、
あまり口に合いませんでした。
海老らーめんは好きな部類ですが、あまり旨みも感じず
なんといってもスープぬるいのが減点。
※洒落たチャーシューが多めに乗ってるせいか

まあ洋に振り切ってるお店なので好みは別れるとは思います。
TRY受賞店に1度来てみた、といったところでしょうか。

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