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初の訪問ですどんなもんだろうと気になっていましたが…先ずはスープホント、みんながいうバランスのとれたスープ野中家のようなドロドロさではない王道家に近いか…うまいですそして麺硬めでお願いした麺は武蔵家寄りの硬さまぁ、オブラートに包まなければ硬さ普通な硬めではない具チャー２枚と海苔にレンソウとネギ特筆するのは海苔の香りがいいチャーも筋っぽさもなく薫香がしていいラーメンのトータルはいいですかね…
豚
のはろ
まこぽん
たいはくさん
MAKEJI(味薄めで)
どんなもんだろうと気になっていましたが…
先ずはスープ
ホント、みんながいうバランスのとれたスープ
野中家のようなドロドロさではない
王道家に近いか…
うまいです
そして麺
硬めでお願いした麺は武蔵家寄りの硬さ
まぁ、オブラートに包まなければ硬さ普通な
硬めではない
具
チャー２枚と海苔にレンソウとネギ
特筆するのは海苔の香りがいい
チャーも筋っぽさもなく薫香がしていい
ラーメンのトータルはいいですかね…