２００９年８月２６日入店
　『急に、このお店の未食の太麺が気になり、再訪です。』

　このお店の外観は、ラーメン屋と感じさせない、まさに普通の家の造りです！暖簾と看板がなければ、「ごめんくださ～い！」って入っていきそうです。
　店内には、某ラーメンプロデューサーと、two shotの写真があったり、ラーメン雑誌の表紙を所狭しに壁一面に張ってあったり、当然ラーメン雑誌もたくさん本棚にあったりと、イケイケどんどんです。このようなお店は、小生は、少し身構えてしまうんです。以前は、こんな装飾あったかなぁ！？

　どちらかというと、小生は太麺好みです。先回、食べ初めて、太麺もおいてあることに気づいた、ある意味トラウマ状態になっていたお店です。それを払拭するための再訪。壁に分かりやすく「◎◎太麺」と書いてありますぞ！わかりやすくなっています。今回は、和風醤油太麺にしました。
　でも、おばちゃん！たまたまかもしれないけど、どんなに忙しくても？突慳貪な話し方をしてはいけませんぞヨ！

　カウンター越しからのサーブではなく、外を回って運ばれてきました。これは、店内が広いからできる業です。ただそれだけでも、なにかホッとします。
　
　和風醤油とはいっても、オーソドックスなあっさり系ではなく、豚骨をベースに、鶏がら、魚介も入っている、こってり系です。魚介が、やや強めかなぁ～。でも、自分好みの範囲内です。
　
　太麺は正方形の断面で、縮れ麺230g。こってりのスープによく絡みます。シコシコして旨い。もう少し食べたかったなあ。大盛がないのが、残念です。

　小さめのチャーシューは、柔らかく旨い。メンマ、のりは、極々普通。あまり得意ではない、かいわれ大根は、スープに少し浸けていたら、辛味も和らぎ、知らないうちになくなっていました。・・・っと考えると、具にもう少しこのお店ならではのインパクトがほしいなぁ～！　さらなる進化に期待です。ご馳走様でした。

　ＰＳ： 精算のとき、ご主人と少し会話をしたときに、気づきましたが、どうやら怪我か大病をされたご様子でした。これからも、健康に気をつけて、頑張ってください！