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90点
特こいくち[ラーメン/煮干し]
津軽煮干 ひらこ屋（東京都千代田区）高く実る

「特こいくち」@津軽煮干 ひらこ屋の写真初めてのお店

並びもあり盛況ですね
メンマが印象的でコリコリの歯応えとしっかりスープに負けない味付けで美味しかった
スープはほんのりエグ味も効いて
カエシ控えめと書いてありましたが
煮干しの塩気もありちょうど良かった

ご馳走様でした

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