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「中華そば+わかめ」@なぎちゃんラーメン 大森駅前店の写真平日のランチで訪問。
空席ありで食券を購入し、無料ライスのプレートを持って着席。
それほど待たずに着丼。
まずはスープから。
さっぱりとした鶏ガラ醤油で、塩分はそれほど強くない。
麺は、やや柔めで、ツルツル食感だが、あまりコシはない。
チャーシューは柔らかく、味染みも抜群で美味しい。
トッピングのわかめを乗せて、わかめそばにランクアップ。
卓上の辛味を入れたら、ピリ辛のわがむそばへ変貌。
無料ライスに青かっぱを乗せて、チャーシューや麺、スープと共に頬張る。
スープまで完飲し、あっさりと完食。
大好きなニューともちんラーメンよりインパクトは無いが、間違いない旨さと満足感がある。
ごちそうさまでした。

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