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2026.01.1513時半頃初訪、店内満席でしたがすぐに着席、その後も満席キープ。中華麺（1玉）150g ¥900を。永福町系譜の煮干だが、主張控えめで薫りはいい。塩味も抑えめで、麺の味がより味わえる。細ストレート麺というか少し縮れており、啜り心地がとにかくいい。あっさりすっきりを柚子がさらに支えていて好きですね。ごちそうさまでした。
Lv84VW
ダウンフォースは大切
麺スタ
たか
eddie
メシマス・メニホーソ
13時半頃初訪、店内満席でしたがすぐに着席、その後も満席キープ。中華麺（1玉）150g ¥900を。
永福町系譜の煮干だが、主張控えめで薫りはいい。塩味も抑えめで、麺の味がより味わえる。細ストレート麺というか少し縮れており、啜り心地がとにかくいい。あっさりすっきりを柚子がさらに支えていて好きですね。
ごちそうさまでした。