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2026/02/02 12時30分頃訪問久しぶりの中華街、少しぶらついて何食べるか考えてましたが、以前好印象だった杜記と言う店が移転して姉妹店となったコチラの前を通ると並び無しだったので初訪問。店内に入ると7割程の入りとまずまず盛況でしょうか？メニューをみながら悩みつつ掲題の品と決め店員さんにお願いして待つ事8分程で提供となりました。まずは上の麻婆豆腐からいってみますと、しっかりと旨味とコクがあり旨いです。辛さはそれ程でないけどシビレはなかなかキますね。ニンニクの茎やネギ、豆豉らしきモノも入っており本格的な感じが良いです。麺は平打ちの不規則は麺。店内削りなのは間違いなくモッチリとしたコシと麺の風味が良いですね。麺量も多めに感じます。特に味変する事無く麺を食べ終わると結構麻婆豆腐があまりライスを悩みましたが、江戸青のブタマンの為に自重し完食、ご馳走様。コチラの場所いつも並びが出来ていて諦めてましたがラッキーでした。CPも良く是非また来たいです。
ゴブリンさん、こんばんは。 お、こちらへ行きましたか。 ここは四川料理店でもあるので、麻婆もきちんとシビカラなのが良いですよね。 杜記系列なので刀削麺自体も本物が食べられるのもいいところ。 これは汁なしメニューなので、四川水餃子や口水鶏をつまみに軽く飲んで、 〆に麻婆豆腐麺も良さそうです。
ぬこさん、こんにちは〜 いつも並びが出来ていて何度か諦めましたが、相変わらず美味いお店でした。確かに夜飲みで使うのもアリですねぇ〜今度、行ってみようかな？
ゴブリン
ぬこ＠横浜
80点
87点
79点
80点
80点
久しぶりの中華街、少しぶらついて何食べるか考えてましたが、以前好印象だった杜記と言う店が移転して姉妹店となったコチラの前を通ると並び無しだったので初訪問。店内に入ると7割程の入りとまずまず盛況でしょうか？
メニューをみながら悩みつつ掲題の品と決め店員さんにお願いして待つ事8分程で提供となりました。
まずは上の麻婆豆腐からいってみますと、しっかりと旨味とコクがあり旨いです。辛さはそれ程でないけどシビレはなかなかキますね。ニンニクの茎やネギ、豆豉らしきモノも入っており本格的な感じが良いです。
麺は平打ちの不規則は麺。店内削りなのは間違いなくモッチリとしたコシと麺の風味が良いですね。麺量も多めに感じます。
特に味変する事無く麺を食べ終わると結構麻婆豆腐があまりライスを悩みましたが、江戸青のブタマンの為に自重し完食、ご馳走様。
コチラの場所いつも並びが出来ていて諦めてましたがラッキーでした。CPも良く是非また来たいです。