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本格的に寒い２月初めの月曜日。いつもの様に処方箋外来の後のラーメン。11時15頃来店すると行列こそ無いものの店内満員で外待ち５分、寒いよ～。このお店は４回目で焼きあご中華、和風冷やし、ばらそば、ときて本日は鶏白湯。いろいろメニューが多いのでコンプリートするまでリピートしたい。LINEクーポンでふぞろいチャーシューも載せて頂いた。異国の女性が研修中で教育係のお兄さんも調理をしながらで大変そう。な訳でか少し到着が遅かったけどまあ許容範囲。粘度のある濃厚鶏白湯はとても美味しい。平打ちの中太麺はやや縮れていてスープに良く絡む。ホロホロのチャーシュー、クーポンのふぞろいチャーシュー、穂先メンマ、海苔、トロトロの半熟味玉。バランスの良い具沢山な一品でした。ごちそうそまでした。
BQman
BQman
Dr.KOTO
へた
kait
いつもの様に処方箋外来の後のラーメン。
11時15頃来店すると行列こそ無いものの店内満員で外待ち５分、寒いよ～。
このお店は４回目で焼きあご中華、和風冷やし、ばらそば、ときて本日は鶏白湯。
いろいろメニューが多いのでコンプリートするまでリピートしたい。
LINEクーポンでふぞろいチャーシューも載せて頂いた。
異国の女性が研修中で教育係のお兄さんも調理をしながらで大変そう。
な訳でか少し到着が遅かったけどまあ許容範囲。
粘度のある濃厚鶏白湯はとても美味しい。
平打ちの中太麺はやや縮れていてスープに良く絡む。
ホロホロのチャーシュー、クーポンのふぞろいチャーシュー、穂先メンマ、海苔、トロトロの半熟味玉。
バランスの良い具沢山な一品でした。
ごちそうそまでした。