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平日お昼に訪問。23階から眺める景色が素晴らしい、立派な中華料理レストラン。数あるメニューの中から表題をオーダー。10分ほどで着丼。スープは、とても複雑な味付け。醤油ベースにピリリと辛い仕上がり。これは美味しい。麺は細めのストレート。中華レストランでよくある柔らかめのモチりとしたタイプ。スープとよく合います。トッピングはたっぷりのミンチともやし、輪切り唐辛子もしっかりと入っています。辛さも程よく、麺と絡めたりスープと合わせながらどんどんと食べ進みます。スープに沈んでしまったミンチは、穴あきレンゲで余すことなくいただき完食。適度な辛さとしっかりした旨味を感じる一杯。機会あれば他のメニューも食べてみたいです。
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hirokin
23階から眺める景色が素晴らしい、立派な中華料理レストラン。
数あるメニューの中から表題をオーダー。
10分ほどで着丼。
スープは、とても複雑な味付け。醤油ベースにピリリと辛い仕上がり。これは美味しい。
麺は細めのストレート。中華レストランでよくある柔らかめのモチりとしたタイプ。スープとよく合います。
トッピングはたっぷりのミンチともやし、輪切り唐辛子もしっかりと入っています。
辛さも程よく、麺と絡めたりスープと合わせながらどんどんと食べ進みます。
スープに沈んでしまったミンチは、穴あきレンゲで余すことなくいただき完食。
適度な辛さとしっかりした旨味を感じる一杯。
機会あれば他のメニューも食べてみたいです。