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2025.07.20約10年ぶりに13時頃再訪、前8後4。塩らーめん¥850をオーダー。店頭掲示で驚いたが7/27で閉店とは悲しい限り。鶏の旨味とこのコクというか押し上げてくる材料はなんだろうか。以前食べた時よりやや塩味を感じるがやっぱり旨いし好きな味。外はかなり暑いけどこの熱々のスープを結局最後の一滴まで楽しんでしまった。細ストレート麺はちょい柔めながらスープとの相性もいい。山くらげと岩のりは食感と香りを添え、チャーシューも最低限の味付けで1杯のバランスもいい塩梅。無くなってしまうには惜しい1杯。お疲れ様でした。ごちそうさまでした。
約10年ぶりに13時頃再訪、前8後4。塩らーめん¥850をオーダー。店頭掲示で驚いたが7/27で閉店とは悲しい限り。
鶏の旨味とこのコクというか押し上げてくる材料はなんだろうか。以前食べた時よりやや塩味を感じるがやっぱり旨いし好きな味。外はかなり暑いけどこの熱々のスープを結局最後の一滴まで楽しんでしまった。細ストレート麺はちょい柔めながらスープとの相性もいい。山くらげと岩のりは食感と香りを添え、チャーシューも最低限の味付けで1杯のバランスもいい塩梅。無くなってしまうには惜しい1杯。お疲れ様でした。
ごちそうさまでした。