またぞう
syake
あやちゃん
は
麺麺
土建屋＠まさまたぞうさんの他のレビュー
80点
77点
74点
80点
73点
コメント
こんばんわ～♪
新規登録＆レビューお疲れ様！＾＾しかも栃木ですか！？
背脂と味噌の組み合わせはまだそんに無いのに・・・
この背脂白いですね～しかも固まりじゃないですか？
オレンジ色のは何でしょうか？
voice50 | 2009年8月27日 23:31おはようございます。
遠方での背脂はご注意ください お腹に来るときがありますwww
そして魅惑の脂ワールドへようこそ（＾＾）
チャコティ | 2009年8月28日 05:44わざわざ、登録＆レビありがとう御座いますm(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ
しかも、さくら市ですかヽ(=´▽`=)ﾉ
実は…、県北、かなり疎いんですｗ
いや～～栃木県も広いですからね＾＾；
ランディ | 2009年8月28日 08:35☆こんにちは、オルテガさん。
訪問先は那須塩原で、帰って来てからＲＤＢで調べると
訪問先の近くに軍鶏ラーメン美幸がある事に気が付きましたが、
当日は定休日だったようです。
帰りに仕事でもう1箇所立寄り、矢板インターへ向う帰り途中
此方のお店に立寄りましたが、下調べを行なわず今回訪問したので
不安はありましたが食べて見ると美味しい一杯でした。
☆こんにちは、チャコティさん。
今回は同行者に『お昼は何を食べますか』と聞かれ空かさず
『ラーメン』と答えると大きな看板が目立った此方のお店の駐車場に入りました。
そして初めて背脂だけを箸の先に取り嘗めてみましたが、不思議な味ですね。
又、箸先だけで止めておいて好かった様ですね。
お腹に来る時があるとは知りませんでした。
☆こんにちは、voice50さん。
オレンジ色の物は、茹でたニンジンです。
ニンジンが無いと殺風景な感じがするので、彩りを加える意味で添えているのでしょう。
又、最初背脂を見た時、トロロを掛けて有るのかと
勘違いして仕舞いました（笑）。
またぞう | 2009年8月30日 18:05
昨日、栃木県へ仕事の打合せで出掛けた帰り、高速に乗るため4号国道を車で走っていると「ラーメン」と「とんかつ」の大きな看板が目に飛び込み無意識の内にハンドルを駐車場方向に切り、ラーメン屋さんにチェックイン。
厨房の垂壁には、お店の人気メニューのランキングが張り出されていて一番人気は 「みそラーメン」 と表示されています。
改めて席に付きメニュー表を見てみると首題メニューが目に留まり口頭で注文。
暫らくするとラーメンが出来上がって来たので、早速スープから頂きます。
レンゲで掬い啜ってみると塩気が強く感じられたので、中央に盛付けられた背脂をスープに混ぜて改めて飲んで見ると背脂の甘味が強めな塩加減とスクラムを組み粋な風味に変化し美味しいです。
麺は、チジレ中細の卵麺で硬くも軟らかくもない茹で加減で、スープと良くあった麺で、絡みも悪くはありません。
具材のモヤシもシャキシャキ感があり美味しいですが、具材の種類が少なく寂しいですね。
栃木県のお店は今回が初投稿で、事前の下調べする時間も無く目に付いた此方のお店に飛び込みましたが、背脂がスープに入って無くて、まぜる前のスープと背脂が入った時の味の変化を味わえて良い体験が出来ました。
ご馳走様でした。