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88点
とりそば[ラーメン/塩]
らーめん天神下 大喜（東京都文京区）いんどまん

以前に醤油を食べた時は６０点台のイメージだったので、再訪。
びっくりです。
個人的にはドストライクな塩です。
鶏油が主張しすぎず、さっぱりとそして濃厚。
最近は辛口採点が多いこのお店ですが、私にとってはびっくりな味。
具に関しては得に言わなくても良さそうですが、スープだけでも行かねばな味です。

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