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88点
納豆むぎちゃん +角肉・味玉子[ラーメン/味噌]
九州じゃんがら 芝大門店（東京都港区）jkw127

「納豆むぎちゃん +角肉・味玉子」@九州じゃんがら 芝大門店の写真豚骨ラーメンに"納豆"がフローティング！気になりすぎてチェックインしちゃいました

とんこつスープに"九州麦味噌"を合わせた"むぎちゃん"に"納豆"を浮かべた"納豆むぎちゃん"に 名物の"角肉"と"味玉子"をトッピング

味噌はピリ辛系ではなく 野菜の甘みも感じる優しい味わい "納豆"が違和感なく調和してます 九州系独特の極細麺は"ハリガネ"でオーダー とんこつ味噌スープとも相性バッチリ　

"じゃんがら"ならここで終わるはずもなく "半替玉"を粉落としで追加して 美味しくいただきました

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