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100点
ラーメン小、ニンニク少し[ラーメン/豚骨]
ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店（東京都西東京市）サカナ

「ラーメン小、ニンニク少し」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真平日1730並び15、早めに1750に開けてくれた
1820麺着
一人出たら自動的に一人入る、食券は入店時に購入、グループ客は扉の前まで来たら声掛けしておくと席が空いたら店主さんが案内してくれる
店主さんは常に客に気を遣ってくれてて優しい
麺はデロでもちもちとしてて、稲庭うどんみたいで太すぎずスルスル食べられる
野菜はデフォでこの量だがふんわり盛られているので見た目ほど重くない
でもやっぱり多めなのでコール時にヤサイ少なめをお願いしたらいいかも
乳化したスープはコクがあり、カエシは塩味がキリッと効いたもので美味、スープ完飲したくなる
豚は2枚ちゃんと部位を選んで入れてくれてて、味染みホロホロで絶品
デフォで十分満足できる
評判通りの名店

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