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じゃんがらはたまに来ますが、つけを食べるのは1シーズンに一回です。注文時、細麺と替え玉は止めたと伝えられました。去年までは出来た筈ですが、今は太麺のみで量食べたい時は大盛でのみ対応してるそうです。ここのつけ麺、風味もよく美味しい事は美味しいのですが、わざわざじゃんがらで頼む物かなぁ…とも思います。似たような物は余所でいくらでも食べられますし…魚介ベースでなく、ぼんしゃんのような豚骨ベースで店の個性を出していけばいいのにと少し残念な気にもなります。あと、相当油っこいです。つけ汁だけでなく、麺自体にも油が絡められており、食後口内が相当クドくなります。背脂というより、液体油のクドさです。テーブルにある紅生姜や高菜は全く合わないので、絶対入れないほうがいいと思います。
じゃんがらはたまに来ますが、
つけを食べるのは1シーズンに一回です。
注文時、細麺と替え玉は止めたと伝えられました。
去年までは出来た筈ですが、
今は太麺のみで量食べたい時は大盛でのみ対応してるそうです。
ここのつけ麺、風味もよく美味しい事は美味しいのですが、
わざわざじゃんがらで頼む物かなぁ…とも思います。
似たような物は余所でいくらでも食べられますし…
魚介ベースでなく、ぼんしゃんのような豚骨ベースで
店の個性を出していけばいいのにと少し残念な気にもなります。
あと、相当油っこいです。
つけ汁だけでなく、麺自体にも油が絡められており、
食後口内が相当クドくなります。
背脂というより、液体油のクドさです。
テーブルにある紅生姜や高菜は全く合わないので、
絶対入れないほうがいいと思います。