@オーダー
・牡蠣塩ラーメン ¥950
@並び…週末10:57 P.P.
@注文方法…食券
@待ち…着席 10:58 着麺 11:01
@卓上…山椒、胡椒、一味、ラーメンのタレ、自家製辛子高菜、ニンニクりんご酢

親子漢旅 ２日目　〜浜松オートレース場〜

SG全日本選抜レース6日目 優勝戦🏆

モーニングはホテルの部屋で「すず鬼のスタ満そば」のカップラーメンとサンドウィッチを2人で食べた後、ブランチはこちらへ

開店数分前、並びは無くゼロ線スタートで店頭まで行くと『どうぞー』との事で食券を購入してカウンター最奥へ2連単

男性2人と女性1人のスリーオペ　接客も柔らかくいい感じ

着麺
岩海苔に牡蠣ペースト　まさにむかんだ！

少し濁りのあるスープは濃厚な貝出汁と優しい塩味　コクがあり旨味が深いスープ

麺は三河屋製麺のストレート細麺　パリッとしてパツパツな麺　魚介スープには相性いいね

大判な豚ロースは低温チャー　薄めだがしっとりと甘さも強く食べ応えがある

バラ海苔の磯感は魚介スープをワンランクアップさせる

楽しみにしていた牡蠣ペーストは混ぜないで使う　ペーストの部分から麺を引き揚げると、牡蠣の粒感と濃厚な香りを味わえて最高に旨い！

レース場で飲み食べ歩く事も考えてスープは残したが…隣でスープをイッキしてる倅に影響されて飲み干した　やっぱり旨い

倅曰く『あのむかんさんの一杯が並ばずに食べられるなんていいよね』

確かに👍

ご馳走様

この後は遠州交通バスを使って浜松オートレース場へ　今日は優勝戦🏆
黒ちゃん獲れるはず‼️ 摩弥ちゃん頼む！