レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
24日に訪問。佐野実のお弟子さんとのこと。支那そばやらしい、香り良い細ストレート麺。加水低く、コシがある。固めオーダーで好み。スープは醤油感強い、コクのある味。後味はさっぱり。バラ肉のチャーシューはホロトロ。メンマ、ネギ、海苔とシンプルなトッピング。シンプルながら丁寧なラーメン。名古屋コーチンの味付け玉子は固め。半熟ではない。他の支那そばやと比べても、さすがといったところ。
けＮぢ
みーこ
すてぞー
ひょうがら
HKRamen
まこぽん
24日に訪問。
佐野実のお弟子さんとのこと。
支那そばやらしい、香り良い細ストレート麺。
加水低く、コシがある。
固めオーダーで好み。
スープは醤油感強い、コクのある味。
後味はさっぱり。
バラ肉のチャーシューはホロトロ。
メンマ、ネギ、海苔とシンプルなトッピング。
シンプルながら丁寧なラーメン。
名古屋コーチンの味付け玉子は固め。
半熟ではない。
他の支那そばやと比べても、
さすがといったところ。