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満来の店員さんが一人引き継いでいるため、味はほぼ継承されているとは思います。が、店員さんによって、付け汁の濃さがまちまちになることがあります。最近、２度ほどおかしな味の時がありました。一つは、味が薄い。たれが少なかったようです。二つめは、お酢が多すぎで゜、すっぱみが勝っていた。完食できませんでした。強いて言えば、満来のときよりも、出汁が弱くなったようです。一生懸命行こうとは思わないけど、ついでなら行ってみようというお店です。なお、昭和57年から満来に行ってましたが、満来だとぜひ行ってみようと感じになりましたが、「ほりうち」でとそんな感じにはならない。満来も、後期には味が落ちたこと付け加えておきます。
もかやま
チャーミー
musashi
黄門チャマ
三年寝太郎
翔太郎
満来の店員さんが一人引き継いでいるため、味はほぼ継承されているとは思います。が、店員さんによって、付け汁の濃さがまちまちになることがあります。
最近、２度ほどおかしな味の時がありました。
一つは、味が薄い。たれが少なかったようです。二つめは、お酢が多すぎで゜、すっぱみが勝っていた。完食できませんでした。
強いて言えば、満来のときよりも、出汁が弱くなったようです。
一生懸命行こうとは思わないけど、ついでなら行ってみようというお店です。
なお、昭和57年から満来に行ってましたが、満来だとぜひ行ってみようと感じになりましたが、「ほりうち」でとそんな感じにはならない。満来も、後期には味が落ちたこと付け加えておきます。