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気の置けない友人とらーめん行脚。未食のメニューを注文。もやしがこんもりのっています。通常の醤油らーめんとは違い、醤油味ではないようだ。でもイマイチ何の味だかよくわからない。少量のラー油や旨辛そぼろ(しいたけ、挽肉)による辛味があるが、基本の味がぼやけている。でもこのお店特有の自然な甘味と辛味がほどよくて、美味しくいただけました。

麺は中太麺。腰の立ったツルツルのちぢれ麺だ。具はチャーシューの角切り。チャーシューが柔らかくて美味い。ただ、しいたけが苦手なのでどうにも好みからははずれてしまう。けっこうたくさんしいたけが入っていて、肉厚のしいたけを使っているようだ。

試してないのはあとつけ麺だけ、やすべえは以前行列が絶えないお店になってしまった。お昼時の訪問でけっこうお客さんが入ってました。このお店もきちんと根付いているようで安心しました。またきます。ごちそーさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

フリーダムさま こんばんわ

下北沢、当方、つい最近まで、ラーメン不毛地帯と思い込んでいました。しかし、「一龍」に出会えて良い意味で印象変わりました。
下北沢は大変行きやすく、しかも、このお店、フリーダムさんが3回も採点されてるので興味心身です。

評価、必ずしも高くないですが、機会を見計らって行ってみようと思ってる次第です。

buriburi | 2009年8月31日 18:57

>buiburi様

こんばんわ^^
コメントありがとうございます。

このお店は何か期待させるものがあるんですよ~w
一つのメニューを試しても違うのをすぐ試したくなる
お店ってありますよね。家に近ければなおさらです。

都合の良いときにフラッと寄ってみて下さい^^

フリーダム | 2009年8月31日 22:49

KMです。

点数が低めだと思ったら、椎茸が苦手だったのですね。
下北沢は行きやすいので、期待したのですが。

KM | 2009年9月1日 08:17

>KM様

こんばんわ。
このメニューは椎茸が苦手な自分にも
それなりに食べさせるなかなかの一杯ではありました。

どこか優しい味のするお店です。
機会があればお試しを^^

フリーダム | 2009年9月2日 21:32