Item: 九段 斑鳩
Rating: 68
Author: 焼きおにぎらず

68点

最後に訪問してから何年か経って来てみましたが・・・相変わらず人気がありますね。
また基本のラーメンを。何か変わってるかな。何も変わってませんでした。
豚骨魚介のWスープ。魚介の風味を保つためになかなかぬるい。私は魚介の風味が吹っ飛んだ熱々のスープは苦手なので、こういう類のぬるさは歓迎です。
ただなぜか麺がすごくボソボソしてたのですが・・・茹でミスかな？
有名な店主さんもおり、異常なまでにニコニコしながら見送ってくれました。