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地元埼玉の超有名店にやっと行けました。
日曜だったので混むかなと思ったけどやはり・・
1時間待ちました。今までで一番長かった。
雨も降りそうだったので、屋根があるといいなと思いました。
外で待つ人への対応はまるでなしでした。
カウンター8名という店の小ささなので、混むのは仕方ないですが、
これだけ流行っているのだから、もう少し店内を広げるとか対応が必要じゃないですかね。
駐車場は4~5台。ま ないに等しいと思わないと。。
その分店を広げて、待ち時間を少なくしてほしいです。

塩ラーメンはスープが非常に澄んでいて、昔ながらの伝統の味とでも言うべきか。
基本のラーメンをきっちり作っている感があり好印象。
麺もしっかりしていて 味があり 合格。
チャーシューは2種入っていた。味の濃い方が抜群にうまかった。
さすがに全国レベルの有名店だけのことはある。
噂が先行していて どうせそんなに大したことないなと思っていたので
意外でした。
今度カップめんも試してみたいです。

餃子は味のバランスに難あり。触感は悪くないのでおしいです。

チャーシューメンマ丼はなかなかよかったです!

もう少し待ち時間が短ければ、もう一度行きたい店です。

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