狛江市
junjun
ラーメンマン
ヨオ
djmw
GREAT狛江市さんの他のレビュー
67点
80点
74点
67点
68点
コメント
こんばんは
開店以来、気になっているのですが、いつでも行けそうなので後回しにしていますｗ
こちらの「荻窪店」には比較的よく行くのですが、私も点数的にはやはり70点台を点けてますね～
「ホープ軒」とこちらだと、「脂の調節可」と言う点と「ニンニク入れ放題」と言う点で、こちらに軍配を揚げてしまい
ますねｗ
余談ですが、武蔵野市在住の漫画家、西原理恵子もこちらのお店が好きなようですｗ
あーパパ | 2009年8月31日 22:11どうもです
ホープ軒はさりげなく月1くらいで通ってるんだけど、
やはりサービスが悪い。大盛りできないのが。ニンニク有料なのと
どういうわけか好きなんですよね、他においしい店は沢山あるのに
西原さんは漫画家なのに顔が売れてしまってるので居たらすぐわかりますねｗ
狛江市 | 2009年9月1日 14:46
入店したら女性店員の過剰気味な接客でお出迎え。
あれ？こんな店だっけなと
10年以上前に本店に突撃して以来の野方ホープなりますが
もう男くさいってイメージだったのですが内装もお洒落で
レンゲを使った照明があったりと、個性的です。
店員さんの細かい気配りも行き届いており
接客も低姿勢で丁寧で元気がいっぱい
落ち着かないですが、悪い気はしませんねｗ
ラーメンは、ここの皆さんのレビューを参考にコテコテで注文
5分程度で到着しました+100円でランチのミニﾁｬｰﾊﾝもつけましたが
こちらもなかなかおいしかったです。
肝心のラーメンは大量の背油にチャーシュー、ネギ、もやし、メンマといった
オーソドックスな組み合わせ、いわゆる東京風の醤油ベースのとんこつスープで
癖を押さえながら、大人しめに調整されたスープです。
醤油の角がたった部分は背油がカバーしてくれてなかなかです。
麺は黄色っぽいタイプの麺で、水分が少なめの歯切れの良いタイプ
スープとの相性も、いい感じでおいしいです。
チャーシューは肉質がしっかりした、やや癖を残したタイプ
しっかりと味あわせてくれます。
総じて考えると、値段のわりにといった印象はありますが
ソツがなくまとめられているし、接客やサービス面などを考慮して合格点
近所に老舗のホープ軒ありますが頑張ってほしいものです。
同系統のラーメンを提供してるだけに、おたがい気になるだろうなぁ