流山街道の通り沿いにラーメン屋発見!そこそこ新しい店舗のような外観。そこそこ期待できるかな?と思い入ってみました。

店内は厨房が真ん中に陣取り囲むようにコの字に木製のカウンターが囲んでいる。水がセルフ・・・ってことは期待大^^。

つけ麺到着さっそく頂いてみる・・・。

まずは麺。自家製麺ではあるが非常に短く切れてしまっていて残念。
みのめんたのようなツルツルとした食感ではあるが、細すぎるし短すぎる。麺は中盛オーダーだが並以下の量に驚いた。今までの中盛で一番少ない。

スープは醤油と魚系と言うより鰹節の厚削りの味が非常に強い。
動物系の熱く透明の油が表面に浮く。あれ?これは?とうかんやと同じスタイルだと気付く・・・。醤油と鰹の味が強い為、そば屋の汁に近い。正直醤油と鰹の味のみで動物系とのバランスが悪く味の深みは感じられない・・・。

具にはチャーシュウ・ネギ・メンマ・唐辛子の千切りらしきものが麺の上にのっているが、特別ウマイと思うものもなし・・・。

あの内容での800円はどうかと思ってしまいました。

懲りずにまだまだ新しい店に行くぞー