またぞう
べーすめん
火田
コメント
こんばんわ～♪
今日は登山でしたか～♪
此方のヤサイはキャベツが無いんですか？！それはチョット残念ですね～
チャーシューはなかなか美味しいようですね～♪
来週は何処かで登山してきます！＾＾ｖ
voice50 | 2009年9月6日 21:56こんばんは♪
葛飾区までの訪問お疲れ様でした～
この辺りも依然に比べると有名店で修行された方の出店があったりと今後も楽しみです。
今回のまたぞうさんのレビュを拝見して久し振りにこちらにも訪問してみたくなりました。
ちなみに味噌やってましたか？？？
＆Y1C | 2009年9月6日 22:56今年こそ“全マシ”クリアー…、出来そうも無いな＾＾；
ヤヨイにて悩み、カレーで挫折、珍でも空回り、二郎にて迷う。
今年後半は、こんなテーマでｗｗｗ
ランディ | 2009年9月7日 12:38こんにちは。
開店前から入店できたのはラッキーでしたね。
気分良く食せて評価も上がったと言ったところでしょうか？
自分はこちらは5年以上ご無沙汰ですが、屋号が変わっても美味しさは変わらないようで良かったです。
余談ですが堀切(菖蒲園)は自分がラー好きになるきっかけとなった街なのです。
立ち食い時代のらーめん弁慶 堀切店。当時の強烈な一杯が今でも忘れられません。
この付近も今や激戦区になりましたが、隣の北千住あたりももうちょっと盛り上がってくれると嬉しいんですけどね。
なんた | 2009年9月7日 13:18☆こんばんは、なんたらさん。
開店30分前に着きましたが1分と待たずに入店出来て良かったです。
又、さんが訪問した時は 「二郎」 の店名で営業していた頃ですか
この地域に詳しい様ですね。
らーめん弁慶 堀切店ﾁｪｯｸ入れておきます。
☆こんばんは、ポールのミラクル大作戦さん。
私も 全マシは食べた事は有りません。
因みに此方の店内にはヤサイの盛付け写真が張り出されていて
4種類のヤサイ盛付け状態がわかる様になっていますが、その写真を見て
マシマシに挑戦する心は起きませんでした。
☆こんばんは、＆ゆいさん。
＆Y1Cさんは此方のお店に訪問した事が有るようですね。
又、味噌ですが有ったのか無かったのかは覚えていないので判りませんが、
レンゲは有りましたよ（笑）。
☆こんばんは、voice50さん。
今回は、2駅離れた所に有るラーメン二郎 千住大橋駅前店も検討しのですが
日曜日が定休日なので此方のお店に訪問しました。
私もまた近い内に千住大橋駅前で登山をしたいと思っています。
またぞう | 2009年9月13日 18:41☆こんばんは、tokoさん。
モヤシだけのお山は始めて食べましたが、このお山以外にも
ヤサイの 「増し増し」 なども有りますよ。
またぞう | 2009年9月22日 23:13☆こんばんは、tokoさん。
モヤシだけのお山は初めて食べましたが、これ以外にも
ヤサイの 「増し増し」 なども有りますよ。
またぞう | 2009年9月22日 23:16
本日は、旧「二郎堀切店」へ訪問して来ました。
ＲＤＢの店舗情報で開店は11時30分となっていましたが少し早めの11時頃に店舗前に到着し、先客がいない店舗前から店内を覗くと店主さんから『今開けますから』と言いながら表に掛けてある札を営業中に変えました。
お言葉に甘えて入店し、左側に設置して在る券売機で首題のプラ券を購入し、一番奥のカウンター席へ座りプラ券を高台へ。
６～７分経った頃にコールが架かり『ヤサイ・ニンニクマシ』をお願いした後、注文していたラーメンがニンニクの香りを漂わせて目の前の高台に到着です。
此方のお店には、Ｊ系としては珍しくレンゲが有るので何時も通り早速スープから頂きます。
背脂が沢山浮んだスープは、熱々では有りませんがそれなりの温度を保ちＪ系では濃い目の味付けですが、ヤサイの量などを考えるとこの程度の程好い味付けが良好だと思います。
麺は、極太ではありませんが、太目のチジレゴワゴワ麺で今更言う事でもありませんが美味しい麺です。
又、スープの絶妙な味加減が麺と良く合い最後まで飽きる事無く頂けました。
ヤサイはモヤシのみでキャベツが無く残念でしたが、ボリュームは「普通・多目・増し・増し増し」の4段階の中から 「増し」 を選んだので十分有り、
ヤサイに埋もれて見えませんが、７～８㌢のチャーシューは、肉の部位が違うのでしょうがコリコリした歯ざわりとトロントロンした歯応えの2種類6枚が有り、コリコリしたチャーシューで初めて美味しいと感じた品で、少し濃い目の味加減とプッツンと切れる歯応えと喉越しがとても心地よい感触です。
食べ終った後、後続のお客も居ましたが店主さんの厨房作業の合間を見計い開店時間の事を尋ねたら
『定刻の開店時間は11時30分ですが、その前に準備が整え終わると早めに開店しています』 との返答がありました。
お陰様で今回は、通常なら30分間開店待ちをしなくてはならない処を、待ちなしで入店出来てラッキーでした。
ご馳走様でした。