09/9/6 pm12:30

皆さん、こんばんは。
やっとコチラに伺う事が出来ました。
因みに本日は「北関東アブラー隊ジュニア部隊」に籍を置く、相棒と一緒でございます。
道中、何度も九州麺酒房 響の「モッテリ」に誘惑された事だか…（爆）
しかし何とか無事に到着し入店してみますと、先客は１０名ほど。変わった造りですね～。広くてダンスでも出来そうな空間の席に案内され、メニューを拝見。既に心は決まっていた為、標記をオーダー。相棒は醤油です。
そしてオサレなBGMを聴く事１０分程で到着。写真は光の加減で濃いめな茶褐色に見えますが、実物は黄色っぽく黄金化しておりスープの表面にはそこそこのアブラが浮いております。
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、鶏ベースのスープに、魚介が結構強めに感じます。しかし魚介が強すぎると言う訳ではなく、非常に品があり和風テイストな味わい。一口啜ると口の中にマッタリ感が残り、膜を貼るような感覚に陥られ幸福感が得られます。カエシの塩梅も程よく、個人的には◎。ココまで来た甲斐がありましたｗｗ

麺は細目のストレート麺。茹で加減はきちんと硬めに茹でられており、食感的にはポソプッチンな感じ。いいですね～、非常にスープとマッチしていると思いますよ。

具はチャーシュー６枚・メンマ・なると・三つ葉・薬味ネギ。
まずチャーシューですが、バラのロールタイプが２枚と他はロースでしょうか？同じバラロールには見えませんでした。食感的にバラと思われる物は、トロトロの一歩手前。ロースと判断した物は、若干の肉質感あり。どちらにせよ味も程よく、スープの風味を壊すような事は無い柔らかウマ～！な一品。メンマは薄味で、脇役としては十分な存在。三つ葉も爽やかな感じを醸し出し、普段コッテリばかり食べている私を反省させてくれる存在であります（爆）

いや～、「ちょっと逝ってくる」と告げ渋川まで来た甲斐がありました。
相棒の「醤油」も頂きましたが、「塩」で正解でした。因みに「モッテリ」好きな相棒も、私と同意見でございました。
ただ、量的に足りなかった事は言うまでもありません。教育上「お替り君」も出来ませんしねｗｗ

ご馳走様でした。